Ingredientes:
Flan:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
- 2 potes de iogurte natural
Calda:
- 1 garrafa de suco concentrado de goiaba
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparar:
- Derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- Bata todos os ingredientes do flan no liquidificador e despeje numa fôrma redonda com furo central molhada por dentro.
- Leve à geladeira por 4 horas.
- Para a calda, junte tudo numa panela em fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar se dissolver e a calda engrossar.
- Deixe a calda esfriar completamente e sirva sobre o pudim.
Fonte: http://allrecipes.com.br