Ingredientes:

• 1 limão,
• 5 gemas,
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 50 ml de vinho branco.

Modo de Preparar:

• Lave o limão e corte a casca em Juliana, escalde-a em uma peneira, escorra e reserve.
• Em banho-maria, bata as gemas e o açúcar com o batedor até obter um creme.
• Em fio, adicione o vinho e apure um pouco.
• Divida o creme por taças, decore com a Juliana de limão e guarde no frigorífico até servir.

Fonte: https://priscilamedeiros.wordpress.com – Portugal