Ingredientes:

• ½ litro de leite;
• ¾ de xícara (chá) de açúcar;
• 3 ovos;
• 1 pão de fôrma (500 g) ou 10 pãezinhos de 50 g fatiados.

Calda:

• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 4 colheres (sopa) de mel;
• Canela em pó.

Modo de Preparar:

• Adoce o leite com os ¾ de xícara (chá) de açúcar.
• Bata os ovos.
• Passe as fatias de pão no leite, depois no ovo.
• Frite em óleo quente e escorra em papel-absorvente para tirar o excesso de gordura.
• Prepare a calda com 2 xícaras de açúcar e ½ litro de água.
• Quando apurar, retire do fogo, junte o mel e um pouco de canela em pó.
• Regue as rabanadas com essa calda e sirva ainda quente.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br