Ingredientes:

• 3 ovos inteiros ligeiramente batidos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó Globo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 kg de farinha de trigo Famiglia Venturelli
• 1 colher (sopa) de rum
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha coloque os ovos e bata ligeiramente, junte os demais ingredientes misturando aos poucos.
• Quando estiver com a massa no ponto, coloque-a sobre a bancada, abra com o rolo, corte em triângulo do tamanho que desejar mais ou menos 8 cm de largura e frite em óleo quente.
• Retire do óleo e passe no açúcar com canela e sirva em seguida.

Fonte: http://moinhoglobo.com.br (foto: Divulgação Moinho Globo)