Ingredientes do Bolo Biscoito de Chocolate:
- 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate
- 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de margarina
- 3 ovos
- Margarina e farinha de trigo para untar
- ½ xícara (chá) de cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
- Biscoito recheado sabor chocolate para decorar
Modo de Preparar o Bolo Biscoito de Chocolate:
- No liquidificador, usando a tecla pulsar, triture grosseiramente os biscoitos.
- Retire e reserve.
- Bata no liquidificador a mistura para bolo, o leite, a margarina e os ovos até homogeneizar.
- Transfira para uma tigela e misture os biscoitos com uma colher.
- Despeje em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire, deixe amornar, decore com a cobertura e com biscoitos de chocolate antes de servir.
Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://www.altoastral.com.br/receitas (foto: André Fortes)
