Ingredientes:

• 400 g de peito de frango cortado em cubos grandes
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 12 tomates-cereja
• 3 cebolas médias cortadas em quatro
• 2 espigas de milho cozidas, cortadas em rodelas de 2 cm

Modo de Preparar:

• Tempere os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
• Deixe descansar por, no mínimo, 30 minutos.
• Coloque os pedaços de frango, o tomate, a cebola e o milho alternados nos espetinhos.
• Em uma grelha untada com azeite e bem quente, grelhe os espetinhos.
• Sirva com salada de folhas verdes.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)