Ingredientes do Contrafilé com Mostarda e Mel:

• 5 bifes de contrafilé
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de óleo

Molho:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparar o Contrafilé com Mostarda e Mel:

• Para o molho, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo alto e frite a cebola até dourar.
• Adicione o mel, a mostarda e refogue.
• Acrescente o creme de leite, sal, misture e desligue o fogo.
• Reserve.
• Tempere os bifes com sal e pimenta.
• Aqueça uma frigideira em fogo alto com a manteiga e o óleo e frite os bifes até dourarem.
• Transfira para uma travessa e sirva com o molho.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br

Cebola:

A cebola é um daqueles alimentos que, por estarem tão presentes no nosso dia a dia, acabam não sendo notados pelas suas propriedades nutritivas. Mas ainda que não seja um alimento da moda, a cebola dá conta do recado.
Benefícios da Cebola:

• Favorece a perda de peso
• Eleva os níveis de testosterona
• Melhora a circulação
• Combate a prisão de ventre
• Previne o envelhecimento da pele
• Controla a glicemia
• Ajuda na prevenção do câncer
• Tem ação anti-inflamatória
• Fortalece os cabelos
• É diurética

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)