Ingredientes:

• 4 bifes de contrafilé
• 4 colheres (chá) de sal
• 6 colheres (sopa) de manteiga ou de margarina
• 3 dentes de alho fatiados
• 1 maço de brócolis em buquês
• ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, tempere os bifes de contrafilé com metade do sal e metade da manteiga ou da margarina.
• Grelhe em frigideira com grelha, em fogo alto, por 3 minutos de cada lado ou até ficar dourado.
• Retire e reserve.
• Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga e do sal, adicione o alho, os brócolis e refogue até o alho dourar levemente.
• Despeje a água, deixe cozinhar por 3 minutos depois de levantar fervura e sirva em seguida sobre os filés.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br