Bagre Frito

Ingredientes:

  • 1 bagre de 1 kg inteiro ou em pedaços
  • 250 ml de leite
  • 150 g de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Passe o peixe no leite e depois o cubra com a farinha de rosca.
  • Despeje óleo em uma frigideira até 2,5 cm de altura.
  • Frite o peixe.
  • Escorra-o, tempere a gosto e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

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