Arroz com Suco de Tomate

Ingredientes do Arroz com Suco de Tomate:

  • 1 ¼ xícara (chá) de arroz
  • 2 xícaras (chá) de suco de tomate
  • 1 ½ xícara (chá) de caldo de galinha ou carne
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de queijo prato ralado

Modo de Preparar o Arroz com Suco de Tomate:

  • Misture o arroz com o suco de tomate e o caldo de carne.
  • Leve ao fogo até levantar fervura.
  • Cozinhe em fogo médio por 15 minutos até que o arroz esteja macio.
  • Retire do fogo e acrescente o queijo e a manteiga, misturando levemente.

Fonte: http://www.guiasjp.com/gastronomia

Suco de Tomate:
No prato dos brasileiros, tem que estar sempre presente o popular tomate. Por ser um fruto prático, versátil e gostoso, aquela saladinha rápida de tomate não pode ficar de fora.
No entanto, veremos a seguir os principais benefícios do suco de tomate, para que serve exatamente e quais propriedades são responsáveis por isso.
O tomate contém propriedades importantes para a nossa saúde, só que o que muita gente não sabe é que os nutrientes são mais bem aproveitados pelo organismo quando é ingerido em forma de suco, já que em um suco fresco você aproveita todos os nutrientes da casca, sementes e polpa concentrados em forma líquida.
Sim, soa estranho tomar suco de tomate, mas você se lembra de que o tomate é uma fruta, certo?
Pois então, embora não seja muito apreciado dessa forma no Brasil, há inúmeros benefícios suco de tomate para a saúde.
Benefícios do suco de tomate:
  • Poderoso na prevenção do câncer
  • Ajuda a regular o intestino
  • Ajuda a proteger contra doenças cardíacas
  • Ajuda a prevenir a coagulação do sangue
  • Fortalece o sistema imunológico
  • É bom para os ossos
  • É bom para a pele
  • Desintoxica o corpo
  • Contribui para perda de peso
  • Ajuda na saúde dos olhos
  • Ajudar a manter os cabelos saudáveis
  • Ajuda a curar a ressaca
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)

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