Ingredientes:

• 100 g de queijo ralado
• 100 g de mortadela ralada
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta
• 2 gotas de molho de pimenta a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha sem fermento
• 3 ovos
• 50 g de tomate cortado em cubos
• Manteiga para fritar

Modo de Preparar:

• Coloque todos os ingredientes em um recipiente.
• Mexa bem.
• Fazer bolinhos com a massa.
• Coloque a manteiga em uma frigideira e leve ao fogo.
• Derreta a manteiga e coloque os bolinhos para fritar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br