Ingredientes:

• 12 ovos cozidos (descascados);
• 1/3 de xícara (chá) de queijo cottage;
• ¼ de xícara (chá) de maionese light;
• 3 colheres (sopa) de cebolinha fresca;
• 1 colher (chá) de molho agridoce;
• 1 colher (chá) de mostarda amarela;
• 1/8 de colher (chá) de manjericão.

Modo de Preparar:

• Cozinhe os ovos e os corte pela metade;
• Remova, cuidadosamente, as gemas;
• Levar 8 gemas ao processador, e misture com o queijo cottage, maionese, cebolinha, molho agridoce, mostarda;
• Processe-os, até obter homogeneidade;
• Insira 2 colheres (chá) da mistura em cada metade das claras dos ovos;
• Salpique cebolinha e molho agridoce para decorar.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite – http://www.mundoboaforma.com.br