Ingredientes:

• 500 g de macarrão parafuso
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 500 g de peito de frango cozido com temperos e desfiado
• ½ maço de brócolis cozido e refogado com alho
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 cebola grande ralada
• Noz-moscada ralada
• 500 ml de leite

Modo de Preparar:

• Levar ao fogo a manteiga com a cebola.
• Bater no liquidificador o leite, farinha e o caldo e juntar mexer até engrossar.
• Acrescentar o creme de leite e noz-moscada, retirar do fogo e juntar o frango.
• Colocar o macarrão na travessa, os brócolis refogados e o molho por cima.
• Servir quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com