Ingredientes:

• 1 maço de aspargo fresco e limpo
• Óleo
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• 1 colher (chá) de vinagre balsâmico

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 200 ºC
• Arrume os aspargos em uma assadeira.
• Regue-os com um fio de óleo.
• Tempere com sal e pimenta.
• Asse os aspargos no forno preaquecido durante 12 minutos, ou até ficarem macios.
• Em uma panela derreta a manteiga em fogo médio.
• Depois de derretida tire-a do fogo e misture o molho de soja e o vinagre balsâmico.
• Na hora de servir, jogue esse molho sobre os aspargos assados.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Adina – Allrecipes fotos)