Ingredientes:

• 4 claras batidas em neve
• 4 gemas
• 400 g de manteiga extra com sal Frimesa
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 500 g de farinha de trigo
• 200 g de salaminho Frimesa ou linguiça Frimesinha picados para rechear
• 300 g de queijo parmesão Frimesa ralado grosso

Modo de Preparar:

• Em um recipiente, misture bem a manteiga, a farinha, o sal, as gemas e o fermento em pó.
• Forme salgadinhos redondos e recheie com o salaminho ou com a linguiça Frimesinha.
• Feche-os e passe com as mãos, as claras batidas em neve e em seguida, o queijo parmesão ralado grosso.
• Leve ao forno quente para assar.
• Sirva quente.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br