Ingredientes do Bolo de Iogurte com Doce de Leite 02:
Massa:
- 4 ovos (240 g)
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha (10 ml)
- 1 pote de iogurte natural (200 g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
- ½ xícara (chá) de manteiga (90 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (10 g)
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha (10 ml)
- Açúcar demerara UNIÃO NATURALE para polvilhar
Cobertura:
- 1 lata de doce de leite em ponto de corte (395 g)
Modo de Preparar o Bolo de Iogurte com Doce de Leite 02:
Massa:
- No liquidificador, bata os ovos com o iogurte, a manteiga e a essência.
- Aos poucos, despeje sobre os ingredientes restantes e misture.
- Despeje na fôrma untada e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido até que, ao espetar um palito, ele saia seco.
- Desenforme morno.
Cobertura:
- Com o bolo frio, distribua a cobertura e polvilhe com o açúcar UNIÃO NATURALE.
Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br (foto: Rádio Santa Cruz)
