Ingredientes:

• 1 xícara (225 g) de manteiga amolecida
• ½ xícara (100 g) de açúcar
• ½ xícara (100 g) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de raspas de laranja
• 2 ¼ xícaras (280 g) de farinha de trigo
• ¾ de colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ colher (chá) de sal
• 2 xícaras (360 g) de chocolate branco em gotas ou picado
• 1 xícara (115 g) de nozes picadas

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• Bata a manteiga com os dois tipos de açúcar até ficar cremoso e leve.
• Junte o ovo e as raspas de laranja em seguida.
• Misture a farinha, bicarbonato e sal e junte com os ovos.
• Misture tudo e adicione o chocolate branco e as nozes.
• Coloque colheradas da massa numa assadeira e leve ao forno por 10-12 minutos.
• Deixe os cookies esfriarem numa grade e sirva.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: CookingBug – Allrecipes Fotos)