Ingredientes:

• 4 trutas
• 100 g de manteiga
• Ervas finas (sálvia, alecrim, manjericão, dill, picadas)
• 2 dentes de alho picados
• Farinha de trigo
• Sal
• Pimenta-do-reino branca em pó

Modo de Preparar:

• Tempere as trutas com sal e pimenta a gosto.
• Passe-as na farinha de trigo e frite em frigideira antiaderente com pouco óleo.
• Faça o molho com a manteiga, o alho e as ervas em fogo brando.
• Cubra as trutas com o molho e sirva com fettuccine na manteiga.

Fonte: http://www.trutasdaserrinha.com.br