Ingredientes da Tortinha Folhada de Maçã:
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 6 maçãs médias cortadas em cubos pequenos
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 500 g de massa folhada
Modo de Preparar a Tortinha Folhada de Maçã:
- Em uma panela, colocar 1 xícara (chá) de água e levar ao fogo.
- Assim que ferver, adicionar as maçãs e cozinhe por 5 minutos, ou até ficarem levemente macias.
- Retirar, escorrer, transferir para uma tigela e misturar o suco de limão. Reservar.
- Em outra tigela, misturar o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a noz-moscada.
- Juntar as maçãs e mexer delicadamente. Reservar.
- Ligar o forno à temperatura média.
- Abrir a massa folhada em uma superfície lisa e enfarinhada e cortar 10 quadrados de 10 cm cada um.
- Distribuir o recheio, fechar os quadrados de massa no formato de uma trouxinha, unindo as pontas, e colocar em uma fôrma de 38×26 cm untada com a manteiga.
- Levar ao forno por 35 minutos, ou até a massa dourar.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
Noz-moscada:
Ingrediente comum na culinária do mundo todo, a noz-moscada é utilizada em pratos quentes, molhos e saladas.
Mas você sabe para que serve esse condimento?
Esta especiaria de cheiro e sabor marcantes também é popular por suas propriedades medicinais e é também encontrada em produtos de higiene bucal, dermatológicos, usada em homeopatias e pode solucionar diversos problemas de saúde.
Benefícios da Noz-Moscada:
- Estimula o tônico cerebral
- Ajuda no alívio de dores
- É digestivo
- Auxilia no tratamento do mau hálito
- Auxilia na desintoxicação de fígado e rins
- Ajuda a manter a pele saudável
- Auxilia na redução da insônia
- Auxilia no alívio de cólicas menstruais
- Ajuda na circulação sanguínea
- Ajuda o sistema respiratório
(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
