Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 ovo
• 1 linguiça calabresa se pele
• Cheiro-verde picado
• 200 g de mussarela fatiada

Modo de Preparar:

• Processe o frango junto com a calabresa.
• Passe para uma tigela e misture o ovo, a sopa de cebola e o cheiro-verde.
• Abra sobre um filme-plástico untado, recheie com a mussarela e enrole como rocambole.
• Transfira, sem o filme-plástico, para uma assadeira untada.
• Unte também o rocambole.
• Leve ao forno preaquecido em torno de 50 minutos.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br (foto: Divulgação)