Ingredientes da Salsicha Frankfurter Quente:
- 4 pães franceses
- 4 salsichas tipo Frankfurt
- 100 g de queijo gouda ralado
- Mostarda amarela
- Catchup
- 1 lata de tomate pelado
- ½ cebola grande cortada em brunoise
- Sal
- Pimenta-do-reino preta
- Azeite de oliva
Modo de Preparar a Salsicha Frankfurter Quente:
- Comece preparando o molho, corte a cebola e em uma panela refogue no azeite, em seguida adicione a lata de tomate pelado, quando começar a ferver vá desmanchando os tomates com o auxilio de um garfo.
- Adicione o sal e a pimenta preta e deixe cozinhar até formar um molho bem espesso, isso leva mais ou menos 40 minutos.
- Cozinhe a salsicha por 3 minutos em água fervente e reserve.
- Rale a peça de queijo no ralo grosso do ralador e também reserve.
- Agora inicie a montagem, molho, salsicha, condimentos e por último o queijo.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)
