Ingredientes:

• 1 kg de maçã verde cortada em pedaços sem a casca
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto.

Modo de Preparar:

• Cozinhe as maçãs com o açúcar numa panela tampada em fogo baixo, até ficarem macias.
• Vá amassando com a colher de pau.
• Retire do fogo e amasse bem.
• Junte a manteiga e o sal.
• Misture e sirva logo.

Fonte: www.peetersplace.com.br