Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 ½ lata de óleo
- 3 ovos
- 50 g de fermente biológico
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 gemas para pincelar
- 1 pacote de coco ralado
Calda:
- 2 copos de água
- Açúcar
Modo de Preparar:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
- Em um refratário vá misturando com as mãos a mistura do liquidificador com a farinha de trigo.
- A mistura ficará mole, deixe descansar por 20 minutos.
- Após o tempo de descanso unte as fôrmas, a massa ainda estará mole, pois ficará bem macia depois de assado.
- Para não grudar nas mãos passe óleo quando for fazer as bolinhas.
- Pincele as bolinhas com gema, deixe crescer e leve para assar até dourar.
Calda:
- Coloque os 2 copos de água com o açúcar e leve ao fogo até virar calda.
- Depois do pão assado pincele com a calda e jogue o coco ralado.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
