Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de vinagre ou o suco de limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 latas de vagens cozidas com o líquido
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Escorrer as vagens e reservar o líquido.
• Juntar água para encher 1 xícara, se for necessário.
• Derreter a manteiga, juntar a farinha de trigo, mexer bem e adicionar o líquido das vagens juntamente com o açúcar, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino.
• Acrescentar às vagens, mexer e servir quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com