Ingredientes:

• 6 filés de pescada-branca
• 2 copos de iogurte desnatado
• Suco de limão
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de mostarda
• 6 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 4 colheres (sopa) de alcaparra

Modo de Preparar:

• Grelhe rapidamente os filés de peixe dos dois lados.
• Reserve.
• Misture muito bem os ingredientes restantes, com exceção das alcaparras.
• Misture as alcaparras delicadamente.
• Distribua os filés em um refratário e coloque o molho por cima.
• Leve para assar em forno médio (já preaquecido), por 15 minutos.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br