Ingredientes:

• 2 kg de filé de sardinha
• 5 dentes de alho espremidos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 kg de batata em fatias não muito grossas
• 4 cebolas em lâminas
• 4 tomates em rodelas
• 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
• 1 xícara (chá) de azeite

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, tempere a sardinha com o alho, o sal e a pimenta.
• Em uma fôrma, intercale camadas de sardinha, de batata, cebola, tomate, cheiro-verde e azeitona, até terminar os ingredientes.
• Regue com o azeite e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até estar assado.
• Retire do forno e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br