Ingredientes do Bife de Frango com Tomate:
- 500 g de bifes de frango
- 2 dentes de alho
- 1 colher [sobremesa] de pimentão-doce
- 3 colheres [sopa] de leite
- 300 g de tomate maduro
- Hortelã fresca quanto baste
- Sal e Azeite quanto baste
Modo de Preparar do Bife de Frango com Tomate:
- Comece por temperar os bifes com o alho picado, sal, pimentão e leite, deixe marinar umas horas.
- Numa frigideira deite um fio de azeite e aloure os bifes de ambos os lados.
- Enquanto a carne cozinha lave e corte o tomate em cubos, e pique a hortelã.
- Assim que os bifes estiverem prontos, reduza o fogo e junte os cubos de tomate e a hortelã, deixe que os sabores se envolvam por cerca de 1-2 minutos e sirva.
Fonte: http://www.receitasvirtuais.com (foto: Receitas Virtuais)
