Ingredientes:

• 4 filés de frango
• Suco de 1 limão
• ½ maço de manjericão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 ovo batido
• 250 g de aveia em flocos
• ½ xícara de gergelim
• 4 colheres de azeite.

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com limão, manjericão, sal e pimenta.
• Deixe o frango ficar no tempero por uma hora.
• Ao retirar os filés, coloque-os na mistura de ovos.
• Em seguida, passe na aveia e no gergelim.
• Em uma frigideira, coloque as 4 colheres de azeite.
• Deixe esquentar e arrume os filés sobre a panela.
• Espere até que eles fiquem dourados.
• Vire do outro lado e repita o processo.
• Se quiser, na hora de servir, pingue algumas gotinhas de limão para temperar.

Fonte: http://vivomaissaudavel.com.br