Empadão Rápido

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • Sal a gosto
  • 4 ovos

Recheio:

  • Atum, galinha desfiada ou carne moída, a gosto.

Modo de Preparar:

  • Passar tudo no liquidificador.
  • Colocar a metade da massa em um refratário untado com margarina, depois colocar o recheio e por fim o restante da massa.
  • Levar ao forno previamente aquecido e deixar até dourar.

Fonte: http://www.receitasdamimi.com

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