Ingredientes:

• 2 mangas firmes (acabadas de amadurecer), cortadas em cubos.
• 2 abacates firmes, cortados em cubos.
• ¼ de xícara de cebola picada
• 1 maçã vermelha descascada e picada
• 1 pimenta vermelha sem sementes, picada (opcional)
• Suco fresco de 1 limão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes e sirva.
• Esta salada permanece fresca por alguns dias na geladeira.
• No entanto, o sabor é melhor quando servida fresca.

Fonte: www.peetersplace.com.br