Ingredientes:

Molho:

• 1 copo de suco de laranja coado;
• 1 taça de vinho branco;
• 1 colher (sopa) de cebola ralada;
• ½ colher (sopa) de gengibre ralado;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 1 colher (sopa) de mel;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparar:

Molho:

• Refogue a cebola e o gengibre na manteiga por 5 minutos e em seguida o vinho.
• Depois de evaporar coloque o suco e deixe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
• Coloque o mel e a mostarda e deixe reduzir pela metade, mexendo de vez em quando.
• Acrescente o sal e pimenta a gosto.

Camarões:

• Separe 4 a 5 camarões por pessoa (dependendo do tamanho) e tempere com sal e pimenta.
• Grelhe na manteiga com alho por 5 minutos.
• Só montar o prato com arroz, as amêndoas por cima, os camarões e o molho à parte.

Fonte: http://www.culinariaparareceber.com.br (foto: Culinária para Receber)