Ingredientes:

• 500 g de peito de frango
• 3 alhos
• Sal a gosto
• 360 ml de creme de leite
• 30 g de curry em pó
• 1 cebola
• 20 ml de  azeite
• 300 ml de  água
• 50 ml de vinho branco

Modo de Preparar:

• Temperar o frango com sal, pimenta e alho.
• Selar e grelhar o frango em uma frigideira bem aquecida.
• Quando estiver cozido, retirar e reservar.
• Na mesma panela, ainda com o fogo ligado, acrescentar o vinho, para deglaçar a panela.
• Deixar o vinho evaporar.
• Acrescentar a cebola, cortada em cubinhos, e deixar dourar.
• Acrescentar o creme de leite e o curry.
• Mexa bem.
• Voltar o filé de frango para a frigideira para reaquecer.
• Servir quente.

Fonte: http://www.brf-foodservices.com.br