Ingredientes:
Primeira mousse:
- 3 ovos
- 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
- 75 g de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Segunda mousse:
- 3 ovos
- 1 tablete de chocolate branco (200 g)
- 75 g de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Cerejas para decorar
Modo de Preparar:
- Derreta o chocolate branco em banho-maria com o creme de leite até formar um creme liso. Reserve.
- Bata as claras em neve, adicione metade do açúcar e bata até formar um suspiro.
- Misture delicadamente com a primeira mousse e coloque em uma taça grande.
- Leve à geladeira.
- Faça a mesma coisa para a segunda mousse.
- Depois despeje sobre a primeira mousse e leve à geladeira.
- Decore com cerejas depois que tirar da geladeira.
Fonte: http://terezabempetronio.blogspot.com.br
