Ingredientes:

• 400 g de amendoim torrado e sem pele
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de biscoito Maria (200 g)
• Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela o amendoim, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo algumas vezes, até que fique cor de caramelo.
• Adicione o leite condensado em fio e cozinhe, mexendo até engrossar.
• Desligue e deixe amornar.
• Pegue colheradas do doce e coloque em um biscoito Maria.
• Sobreponha outro biscoito e aperte para que forme um sanduíche.
• Polvilhe com açúcar e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br