Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de paçoca
- 100 ml de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
- Forminhas de papel
Modo de Preparar:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
- Em fogo médio, mexa sem parar até que fique em ponto mais firme e comece a soltar do fundo da panela.
- É importante não parar de mexer, para que não grude ou queime.
- Reserve em um recipiente e deixe esfriar.
- Em outro recipiente, esfarele algumas paçocas, mas não até virar pó.
- É importante deixar alguns pedaços mais rústicos.
- Faça bolinhas de brigadeiro com as mãos e envolva-as na paçoca.
Fonte: Brigadeiro Doceria & Café – http://mulher.terra.com.br (foto: Divulgação Terra)