Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de azeite
• 1 xícara (café) de mel
• 1 kg de coxas de frango
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de molho de soja
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite e o mel em fogo médio, junte as coxas e frite, mexendo de vez em quando até dourar.
• Acrescente o alho, a cebola, o molho de soja, o caldo de galinha esfarelado, a mostarda, o cheiro-verde e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até amaciar.
• Retire do fogo e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)