Ingredientes:

• 6 filés de frango
• 1 colher (sopa) de salsinha
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 dente de alho
• Quanto baste de mussarela em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de água
• Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

• Lave os filés de frango e tempere com sal, alho, limão e a salsinha.
• Coloque pedacinhos de mussarela no filé de frango e faça rolinhos.
• Prenda com palito.
• Disponha os rolinhos em uma assadeira, regue com óleo e a água.
• Cubra com papel-alumínio e leve para assar no forno preaquecido (40 minutos).
• Quando os rolinhos já estiverem assados, tire o papel-alumínio e deixe por mais 5 minutos para dourar.

Fonte: http://cybercook.com.br