Ingredientes:
Massa:
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 100 g de manteiga
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Glacê:
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
- Suco de ½ limão
- Raspas de casca de laranja
Modo de Preparar:
Massa:
- No liquidificador, bata o açúcar mascavo, a noz-moscada, a canela, o cravo, o leite, os ovos, a manteiga e as nozes.
- Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Coloque em uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido a 200°C durante 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.
- Deixe amornar e desenforme.
Glacê:
- Misture o açúcar com o suco de limão.
- Cubra o bolo e por cima polvilhe as raspas de casca de laranja.
Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Ormuzd Alves)
