Ingredientes:

• 500 g tender ralado
• 200 g de milho-verde (1 lata)
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de ervilhas
• 1 xícara (chá) de salsão picado pequeno
• 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 5 colheres (sopa) de maionese
• 200 g de batata palha extrafina
• Cebolinha picada a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes em um recipiente, menos a batata palha.
• Coloque em um prato, decore com a batata palha e sirva a seguir.

Fonte: Culinarista Daniel Bork – Programa Dia a Dia – http://entretenimento.band.uol.com.br (foto: Dia a Dia)