Ingredientes:

• 1 panetone de 500 g fatiado
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite comum
• 3 ovos
• 1 colher [chá] de essência de baunilha
• 1 xícara [chá] de uvas-passas
• 100 g de coco em flocos

Modo de Preparar:

• Misture o leite condensado, o leite comum, os ovos e a essência de baunilha.
• Em um refratário coloque o panetone fatiado.
• Sobre ele a mistura de leite condensado, as uvas-passas e o coco em flocos.
• Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que doure.
• Sirva morno ou se quiser gelado.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Gilda Ferreira Machado)