Panqueca Light

Panqueca LightIngredientes:

  • 2 claras
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de cenoura ou beterraba ou espinafre (crus)
  • Sal e temperos à vontade

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Depois doure as panquecas na frigideira antiaderente.
  • Recheie com peito de frango desfiado com molho vermelho e temperos a gosto.

Fonte: http://www.pratofeito.com.br (foto: Prato Feito)

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