Frango para Um

Ingredientes:

  • 8 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 filés de peito de frango sem pele
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 40 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Em fogo médio, derreta 2 colheres de manteiga em uma frigideira.
  • Coloque o frango para dourar na manteiga por 5 a 7 minutos, virando ocasionalmente.
  • Quando o frango estiver levemente corado, acrescente o restante da manteiga e o suco de limão.
  • Caso queira, aumente a quantidade do suco de limão.
  • Em fogo médio, deixe o frango refogando por mais 6 minutos.
  • Retire o frango do fogo.
  • Nesta mesma panela, coloque o queijo parmesão.
  • Misture-o até conseguir fazer um molho.
  • Jogue este molho por cima do frango e sirva quente.

Fonte: http://allrecipes.com.br

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