Ingredientes:

• 200 g de peperoni em fatias
• 100 g de azeitona verde em rodelas
• 1 maçã picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de brócolis em buquês cozido
• 1 ½ xícara (chá) de maionese
• Sal a gosto
• Folhas de rúcula a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture o peperoni, a azeitona, a maçã, o azeite, os brócolis e a maionese.
• Tempere com sal e misture.
• Leve à geladeira por 30 minutos.
• Forre uma travessa com folhas de rúcula e coloque o salpicão por cima.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br