Ingredientes:

• 5 batatas grandes
• 3 colheres de manteiga
• Tempero (alho e sal)
• 1 kg de carne moída
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 1 caixa de massa de tomate
• 300 g de mussarela fatiada
• 1 copo (americano) e meio de leite
• 1 refratário quadrado ou redondo (de tamanho médio) com bordas altas

Modo de Preparar:

Purê:

• Cozinhe as batatas até ficarem bem moles, deixe-as esfriar, descasque e amasse-as.
• Prepare um purê usando o leite, o tempero, as batatas e a manteiga.

Recheio:

• Refogue a carne moída (depois de cozida) com tempero a gosto, e acrescente a massa de tomate.
• Mexa e reserve.

Montagem:

• Espalhe parte do purê no fundo do refratário, cubra com fatias de mussarela, e coloque todo o recheio, cubra novamente com a mussarela, e depois com o resto do purê.
• Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, com temperatura média até o queijo de cima derreter.

Fonte: Clube Mais Você – http://gshow.globo.com/receitas