Ingredientes:

• 2 xícaras de ervilha
• 1 colher (sopa) de tahine
• Suco de ½ limão
• ½ xícara de óleo
• 1 dente de alho
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Passe na água quente a ervilha até ficar macia, sem deixar perder a cor.
• Bata no liquidificador com óleo, o limão, o alho, a tahine e o sal.
• Sirva com pão italiano ou torradas.

Fonte: CT Editora – http://www.bolsademulher.com