Frango com Mostarda Dijon

Frango com Mostarda DijonIngredientes:

  • 80 ml de mostarda Dijon
  • 60 ml de mel
  • 30 ml de maionese
  • Molho barbecue
  • 4 peitos de frango desossados e sem pele

Modo de Preparar:

  • Preaqueça a grelha em fogo médio.
  • Em uma tigela rasa, misture a mostarda, o mel, a maionese e molho barbecue.
  • Reserve uma pequena parte do molho, mas para o cozimento mergulhe de frango no restante da mistura.
  • Coloque um pouco de óleo na grelha.
  • Asse o frango com o calor indireto por 15-20 minutos, virando ocasionalmente.
  • Acrescentar o molho reservado nos últimos 10 minutos de cozimento para não queimar.
  • Sirva decorado com legumes no vapor e purê de batatas.

Fonte: http://www.showdereceitas.com

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