Ingredientes:
- Farinha de mandioca fina branca
- Cebola
- Alho
- Pimentão vermelho
- Camarão
- Azeite de dendê
- Banana-nanica
- Salsa picada
- Manteiga com sal
Modo de Preparar:
- Em uma frigideira funda colocar a manteiga e deixar derreter.
- Em seguida colocar a cebola picada o alho picado e o pimentão.
- Deixar refogar.
- Colocar o camarão (pequeno), já temperado com sal e limão.
- Deixar por mais ou menos 5 minutos, até ficar com aquela cor rosada.
- Acrescentar ao poucos a farinha e mexer até começar a engrossar.
- Sempre regar com azeite de dendê, para ter aquele aspecto molhado e para não ficar muito seca.
- Também pode acrescentar manteiga.
- Por último colocar a banana cortada em rodelas.
- Misturar tudo e salpicar salsa.
- Corrija o sal a gosto e servir.
Fonte: http://cybercook.com.br
