Ingredientes:

• 1 pé de couve-flor já cozida e separada pó buquês
• 1 pé de brócolis cozido e também separado por buquês
• 3 cenouras cozidas
• Fatias de abacaxi em pedaços
• 2 ovos mexidos bem pedaçudos
• 2 nozes picadas

Molho de iogurte:

• 2 dentes de alho sem o miolo, bem picados,
• 1 pote de iogurte natural
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• Cheiro-verde, manjericão, orégano e demais que sejam de seu gosto.

Modo de Preparar:

Molho de iogurte:

• Misturar todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Salada:

• Numa saladeira ou qualquer outra vasilha, misture todos os ingredientes, tomando cuidado para não quebrar os vegetais em pedaços.
• Misturar os vegetais ao molho e servir bem gelado.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com