Ingredientes:

• 800 g de cação em postas
• 2 bananas verdes em rodelas
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de cebolinhas picadas
• 2 xícaras (chá) de caldo de peixe
• 2 tomates picados ou 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de mandioca para o pirão

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com sal e pimenta-do-reino.
• Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola; a seguir, acrescente as postas de peixe e junte o molho de tomate o caldo de peixe e as bananas picadas com casca.
• Quando as bananas ficarem macias, retire-as e amasse com garfo.
• À parte coloque a farinha de mandioca (a gosto), numa vasilha acrescente um pouco do molho do peixe e faça um pirão.
• Sirva esse prato; com o peixe ensopado, o pirão e a banana amassada.

Fonte: http://cybercook.com.br