Ingredientes:
- 1 xícara de água morna
- 1 colher [sopa] de açúcar
- 2 colheres [chá] de sal
- 4 colheres [sopa] de azeite
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher [sopa] de fermento biológico seco (ou 1/2 tablete)
- 1 colher [sopa] de alecrim fresco picado
- 10 azeitonas picadas
Modo de Preparar:
- Misture o fermento à farinha.
- Misture a água, o azeite, o sal e o açúcar à parte.
- Adicione à farinha aos poucos.
- Sove a massa por 10 minutos.
- Deixe descansar coberta com um pano úmido por cerca de 1 hora.
- Baixe a fermentação, adicione o alecrim e a azeitona.
- Misture bem.
- Polvilhando com farinha se necessário (cuidado para a massa não ficar seca e pesada).
- Divida a massa em 4 porções.
- Modele os pães.
- Deixe crescer por 30 minutos.
- Asse em forno alto em torno de 15 minutos ou até que esteja dourado.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
